【材料】
3 s! D4 G9 `8 M( }4 Z水蟹一隻
; ~! [ B3 z8 R" G* T) c" D5.39.217.76生地一5.39.217.76" n# c0 [" V* q9 q6 I
蜜棗三粒
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清水六杯
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【做法】公仔箱論壇- d2 N7 ^ d. x
(一)水蟹洗乾淨,待用。
$ }1 l. _9 ]3 j+ N O(二)蜜棗洗淨切碎,待用。
( a9 G% R1 N. j8 L(三)燒紅鑊落油,爆香薑片,再放入水蟹落鑊,加二滴米酒略炒去腥味。5.39.217.76# A: M I( z3 ]$ p s& W# L" @
(四)加清水入鑊內,落生地及蜜棗於鑊中。3 \3 a Z/ T1 F( K) |6 M- v: [7 ]
(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘,即可飲用。 |