材料:
. D) ~( [0 ?" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬裡肌肉 240公克tvb now,tvbnow,bttvb8 n7 h W, K" a2 s/ y
皮蛋 一個
4 F# f9 }3 g% h公仔箱論壇鳳梨片 2大片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v b1 E" B3 B/ U( ^ \6 ~
太白粉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l/ L, z0 o( U5 k- D
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(1)
* ~. r4 v7 r* o& r9 X公仔箱論壇青椒 115公克
, q4 [3 j2 G- }青蔥 16段
0 ~$ ]! A7 i* j1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒片
: W3 D2 F) ?; P! ^! L蒜片 1小匙5.39.217.76% e) n+ s1 I/ v2 ?0 S. e; @, D% v
2 k1 Z& P$ P, {6 [5.39.217.76(2)醃肉料
) c8 o) \) t9 `6 j, j$ Y公仔箱論壇蛋 1/2個
. B! x1 k7 U5 ?: q y2 |+ E. T5.39.217.76醬油 1大匙5.39.217.76' M( M) F' `; {4 N
}- G2 |" ]" k# J(3)糖醋調味料:
; D+ b" {% ?# q7 r; W# \tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1/2杯 (
2 ^. i" q5 Q; D# E6 W* x公仔箱論壇細砂糖 1/3杯5.39.217.767 n7 x. y$ N7 a- U/ Z1 w0 f
蕃茄醬 2大匙
. B9 p- \( u, U S" D) E: f* Htvb now,tvbnow,bttvb梅林辣醬油 1大匙
2 p# T+ H% ~: `5 nA1 牛排醬 1大匙
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; B% _2 ^7 c$ T/ ^* ` P4 C: N5 [5.39.217.76" P0 ?( L0 y X. c, D
& K, C2 h M) J! r. S" }" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k0 `$ _- g1 a' v' D+ utvb now,tvbnow,bttvb做法:. e7 z" E& X# z& g; W: L# Y
a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& Q, \: v: X1 M$ Q/ Q, g
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皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片
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b. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用
" t E$ {4 Q& O0 d; b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p7 _( v( [6 ?) h7 g6 C
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c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y/ t9 E( l; v
, B9 N3 t% b, R0 \4 u2 B6 Dtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ] |
發表於 2007-12-13 09:15 PM
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