材料公仔箱論壇* a4 Z4 u+ H, I! K7 i0 q
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
/ b9 D: F" J8 P0 {3 o/ t5.39.217.76
$ l. K0 l: p2 ]( W6 `公仔箱論壇
6 Z, g: \, D& I) a; t8 C. \tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 b3 p8 z: o5 _- t0 n s1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。
* V9 A! B4 M4 u1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 Q9 W! n! T; N7 \6 X公仔箱論壇2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。
. F2 [+ z$ P8 o/ `, d- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 l: |% r3 I
3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。
" r3 E4 h) T; r8 y' J7 Q! \5 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( n0 g4 w3 c0 k j% U
4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。
1 f5 Y" t F2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V1 i* j7 w0 C5 X8 ] O V
5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }1 _2 C4 v: |3 D: ?5 a+ s/ l
& O) [6 [, ^( Q* _! d3 e, d1 Z& F" E3 o* }1 j, O7 O- ~
貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 [: J0 @7 ~( @# j3 o9 V( j
班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。
6 H' m6 i0 s# _' ~% H: r; [8 D |
發表於 2011-7-8 06:15 AM
| 