红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等功效。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等废物。
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# j6 n3 y0 |) y1．红豆紫米汤：将红豆、紫米各20克，洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加适量蜂蜜。功效：红豆有补血利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量高。紫米有补血功效，但不易消化，一次不宜过量进食。6 r9 ?7 G- F( H. c, I& T
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2．红豆薏仁汤：将生薏仁20克，红豆30 克，洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加人红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。功效：养颜美容，可益气养血、利水消肿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e l( c' n |+ p5 H( {1 [
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; Q, i$ {+ e! \; t# {; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．莲子百合红豆沙：红豆500克，白莲子 30克，百合10克，陈皮适量，冰糖约500克。先洗净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；红豆(和浸豆水)及陈皮、莲子、百合放人锅中；煮开后用中慢火煲至红豆起沙还有适量水分，加糖调味即可。功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。 tvb now,tvbnow,bttvb3 A* m' u. k' s( V, z
3 m1 K- g7 w) w7 Y+ D7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l2 ` n1 }$ \9 X4 J
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發表於 2011-5-11 07:51 PM
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