內地人造食品層出不窮，繼人造塑膠銀魚後，北京驚現人造海參。有市民購入盒裝水發海參後，發現牠沒嘴巴和內臟，浸泡後脫色、參刺脫落，食用後頭暈。海參專賣商認定，該批是人造海參，建議不要食用；青島亦有小龍蝦養殖場用糞便催肥，定期投藥消毒。; J* H8 \4 T4 G: q0 o
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北京市民張女士和友人上周共以一萬多元（人民幣．下同），從上門推銷的水產賣家處購買了 60盒盒裝水發海參，每盒 10隻，一盒約 200多元。
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0 k0 ^7 H. ]8 z% c# d小龍蝦被指「很好養」，用糞便可催肥。公仔箱論壇/ u4 s& N7 M, |6 B3 j) z5 s0 }
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工人指開始投放龍蝦苗後便要定期追加糞肥和消毒藥粉。
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' ]5 J1 u. M3 a' b0 p) p公仔箱論壇參刺異常整齊 吃後頭暈* h% M( {# ?3 @$ u2 D. A
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小龍蝦養殖場中的水因施糞肥而略顯渾濁。
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當晚她回家做飯時卻嚇見浸泡海參的水變了顏色，仔細檢查後發現海參沒嘴，兩頭全是封閉的，肚子裏空空如也沒內臟，參刺異常整齊，彈性不好甚至開始脫落。而她的友人則切了幾片海參放進粥裏煮，結果家人吃後全出現頭暈等症狀。她們發現受騙後，即致電該賣家，但對方手機已打不通。她們雖已報警，但公安卻需她們提供假貨證明才能立案。有海參專賣商指，張女士所買的是人造海參，多以海藻粉和膠類物質做成；其中為了讓假海參更有彈性而添加的膠類物質成份複雜，不宜食用。而辨別真假海參需留意人造海參顏色多烏黑發亮，泡水會脫色；參刺摸起來彈性差，過份整齊，易損傷；而且內部光滑無痕，兩端封閉，無開口。「小龍蝦喜歡水肥點，水越肥長得越快。」另外青島微山有小龍蝦養殖場被曝光以動物及人類糞便作肥料投入池塘，養殖場工人更明言小龍蝦會吃進小量糞便。而投了糞後，更要每天灑生石灰水、漂白粉或消毒王等給蝦池消毒。養殖場工人稱，小龍蝦有衞生許可證，但不會每一批都檢疫。
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發表於 2011-5-24 06:11 AM
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發表於 2011-5-24 11:01 PM
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