[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 9 ~8 h" c7 a# x( U: L+ f7 N. T公仔箱論壇青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個   z% y$ b: J7 Y" R4 L) E  ]公仔箱論壇紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 f2 {3 ]/ `! i' P 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 公仔箱論壇% u% |3 o$ @" X- d) i' Q+ D4 [

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 1 [3 ]4 O* k; O  R/ ]3 L薑 　 　  　 　 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb$ l9 g8 B5 r' u) h! O. m+ R0 F 蔥 　  　 　 　 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 S9 K) S$ r" g3 R* a& B! q; j9 x

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
3 e' S( v% I4 A5.39.217.76青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 o8 u5 F& M# i# N
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
( e* ~" u: m4 p5 a1 Ytvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 公仔箱論壇2 x6 @6 X0 ^; C3 {
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。' l, o5 g' O! ^" S. F: ^, X

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。