材料
6 @: K# e( ^2 ]$ y( z多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
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芡汁
6 k* g4 M$ k# E: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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- x+ _6 z4 O$ R做法
& U% Y2 `* h/ c5 Z" A$ j1 }1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O7 \9 X$ J0 O4 d% v; [: P
3 P0 M1 R/ O8 P# c2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。4 X; B2 X% L; K# l
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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貼士
L: ?0 [: E; [! ?* F5.39.217.76檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z8 `6 H* R0 @0 T3 E3 {9 f. [
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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