[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：公仔箱論壇* P: b+ f" r2 ~* i5 j& M' c8 y
雜菜 6杯 菠菜 2杯
  V+ A+ C1 [/ b, c% t牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
$ w5 j' P' d4 u3 b& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
9 v( t& N' L$ @0 d公仔箱論壇素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d6 V* p% s; b- G
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
" M& G" u/ w) ]# U公仔箱論壇鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
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做法：
  g5 j1 X0 E5 R! h3 I4 U! G) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。5.39.217.762 @$ F1 X  o; f
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 J+ ]6 L% M5 ?- K9 s4 V& N, k
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
1 u7 d4 ?4 C5 d/ z; ~2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。