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鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
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醬汁
- [0 v$ A; _4 z1 _- S3 r5.39.217.76仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 g$ l/ ]& y# a, w
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做法
+ n3 t1 v u6 Y: M1 n5.39.217.761.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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9 s/ S; G' d. ?" N. Q" J2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。
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' [# n' W4 n* L2 X6 L' q5.39.217.763.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。
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發表於 2011-2-21 05:15 AM
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