材料
d" `; V- s: v4 Vtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克
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做法
5 ?5 Z8 v+ h3 [8 htvb now,tvbnow,bttvb1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。
' q, w6 R: b2 Y4 g$ S9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E; e8 ?0 c1 r$ \( l$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。5.39.217.769 D( k8 j4 N" F& g
& r* K t8 p3 P2 d% u8 C" otvb now,tvbnow,bttvb3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。tvb now,tvbnow,bttvb) x0 _1 L; ~3 y7 J0 @! o2 W+ G! r ]
: D e/ m+ B( x Z4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。
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j6 v% ]* n9 o8 A1 L E公仔箱論壇5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。5.39.217.76+ A2 P* \7 \: y5 W' s' B
7 m( K& ]/ Q5 Y0 a; a6 A# R7 D/ O- t$ E魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。公仔箱論壇. f: h5 w, N2 K8 J m
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發表於 2010-10-16 05:42 AM
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