材料5.39.217.769 c7 R* I* k5 U1 Z: E- _4 W
秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許公仔箱論壇. }4 ^7 k0 ]7 y
! @5 I8 f/ n* V* c$ L1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 P2 b% ^- S* z
做法
( F- X6 O" R5 O6 Z- Z. @4 w4 n3 g1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。
. g' \: ?* q6 u1 |8 f# i9 c5.39.217.766 c) K' X; R& y( v% D
2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。6 S5 J4 O1 t; x
; c2 D# i" F* y/ ^9 }" R; m5.39.217.763.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 V0 C K3 ^, g! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R6 f8 }- f. e, h4 f' p
4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。
2 {' J( C$ o2 e( p公仔箱論壇
$ m, T6 [, {- n& K n$ S! N, ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-14 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-14 11:40 AM
| 