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[甜品] 檳城煎蕊

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 S$ q5 p$ E0 n/ [
珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
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糖漿
5 |+ C8 G1 G4 H: Y1 U8 N$ L2 ~, l椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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做法
8 T6 [9 Z/ s( T- j9 `/ W* `1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.布甸粉加水拌勻後,開細火煮約 3分鐘,不斷攪拌至完全稠身,離火。
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2.準備一盆冰水,用隔篩壓出珍多布甸碎粒,然後隔去冰塊,撈起珍多瀝水備用。* q; `, s( p6 k. ~( A* O. d) D
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3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內,以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠,撈起斑蘭葉不要。
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% J! R. a# ]9 c$ @tvb now,tvbnow,bttvb4.把兩大湯匙珍多冰放入杯,下適量糖漿及椰奶,最後放入碎冰即成。
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