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[甜品] 無花果杞菊蜜

材料5.39.217.76( G  N% f, R0 x# x! Z
無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量
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做法公仔箱論壇# q9 ~" W" k1 C' F" l: i
1.將已洗淨的無花果一開四,置入鍋中,加清水先用大火煲滾,再用慢火煲 15分鐘至出味,熄火。
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, W% l0 M/ }5 `# ~- }/ x# x5.39.217.762.杞子及胎菊用熱水洗兩次,瀝乾,放入無花果水中煲 15分鐘,待稍凉,加蜂蜜調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& N4 w, f! d% u% G( k; s
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杞子不宜煮太久,否則會變酸,應最後才加入無花果水中略浸即可。
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