材料
" G y" v! H- }9 j; [1 k4 t X. {9 y公仔箱論壇松子仁 240克、絲苗米 1湯匙、清水 900毫升、幼黑糖/淡忌廉各適量5.39.217.76* b) H' `2 \/ z; D: V
) g' @$ z3 v7 D! a* Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ q* m4 X& Z9 |' R1 D7 n
做法5.39.217.76' I1 l; u T2 D2 ]
1.將洗淨的絲苗米，加入 250毫升清水浸 30分鐘。% {# p! @. n# I
- y; r3 F2 k! L* X! f* `4 T6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱白鑊放松子仁炒香，然後置入攪拌機。將絲苗米連浸米水注入，攪拌成松子米水。
* x z% K0 H5 I) B5 q) a' q2 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! P) e% ~$ A6 q: U) t
3.將松子米水注入鍋中，加入其餘 650毫升清水，以大火煲滾，再轉慢火邊煮邊攪至略稠。9 C. x! K) ], s: g$ E( ~
5 N3 B5 F2 @, B$ ?" M
4.松子露用隔篩過濾後，倒回煲中，加入幼黑糖以小火煮溶，熄火後加淡忌廉拌勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N- T3 G) E3 q$ J
|
發表於 2010-10-11 05:33 AM
| 