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發表於 2010-10-9 09:01 PM
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材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。/ } W; Q! k. f# q" O/ Y
6 s; A4 G2 [ b, S1 G5.39.217.76 做法：
- M6 K9 K' N/ m# V6 V 1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。 8 H$ B: l8 j' S4 ?0 z
2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可 |
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