【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵
7 x; `0 u/ l2 P. r' ^% Z4 m7 o 【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
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【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb- D5 p* {+ P% B2 o, n0 n* l
１、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
- U* j8 _' \8 k* h1 ltvb now,tvbnow,bttvb ２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
+ E' X/ w9 m" f ３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。 |
發表於 2010-10-9 09:01 PM
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