咖哩雞中翼
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材料：(2-3人份量)
9 h0 W2 C/ o* z9 Q, D% K雞中翼一磅(醃半小時)- ]) s: t0 `: G9 w7 Z. e) c' |
薯仔1個(切件)公仔箱論壇- S) i9 Y+ Y8 [* e$ B- L
紅蘿蔔半個(切件)
1 v$ o& `9 s' C W% w! i9 i2 t椰汁半罐(細)5.39.217.769 w3 ?: M+ l) m# w4 h& t
咖哩粉1茶匙5.39.217.76# n4 m- ~$ Y1 }* s
醃料：
) q+ b3 L) q; m. o5.39.217.76豉油1湯匙; D" C& ^$ R4 y4 c- E
糖、豆粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k( P; w% U6 v
酒、生油各1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 n4 Q2 ]8 s1 e4 P$ O/ O+ i
做法：
; M+ |* _. @* f9 o$ C5.39.217.761. 首先將雞翼煎好，兜起；tvb now,tvbnow,bttvb+ s7 b4 a; ~0 Y
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
2 G8 ?% R5 U+ g6 `8 h' m. p5.39.217.763. 將雞翼加入同炒；5.39.217.76/ x; _7 D, z( E) ~/ K T1 L
4. 加入咖哩粉兜勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U/ Y Q$ C# Y
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^9 ]2 p7 G/ ~
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：公仔箱論壇, d; ^& f7 c; p9 h! ]
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。tvb now,tvbnow,bttvb- x, j2 \9 |7 |! T; o% p
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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