咖哩雞中翼
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材料：(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb2 A/ e# S3 H f, }& K4 @. T7 g1 s0 ?6 C
雞中翼一磅(醃半小時)
! y0 [( Z8 t. {( Xtvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb7 w3 ^7 i. N1 C) ? u+ b
紅蘿蔔半個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb; L; q9 }$ P! n; |7 v; R
椰汁半罐(細)$ ~. Z5 J8 I& e3 T* n
咖哩粉1茶匙
; m s0 @0 x# t/ U g公仔箱論壇醃料：
2 k j+ |5 k# f8 M# z: i豉油1湯匙
, l W4 b/ ]% C4 a# H糖、豆粉各1/2茶匙
4 R/ U. J# g! V) Q- ^, V" Btvb now,tvbnow,bttvb酒、生油各1茶匙
" ]9 l: m) |; V9 {# L; D9 _做法：
; k8 Z. H- d- {* |& D公仔箱論壇1. 首先將雞翼煎好，兜起；
$ T4 X1 P( d# {( Q+ N4 j3 t' X公仔箱論壇2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ ~8 w6 C: U2 M
3. 將雞翼加入同炒；
3 B0 f; \5 N% G; I; g4 h0 b/ W4. 加入咖哩粉兜勻；
' y/ F* `1 q+ G0 W& }, C& i5.39.217.765. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；! \3 P0 Q7 k* A+ V3 \
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。5.39.217.76) p6 N5 U3 \* _( R2 L. ~
+ c0 {5 I! O. j( Vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f: X' p* m; @* r. N
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
6 }& i/ j$ t, N/ f& K' g: s, S9 `5.39.217.76不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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