材料
& c! w( l$ \' {8 J0 s- z7 c4 g+ sPacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。- u) u& @0 f; }6 Z
# |3 }# S: w0 o7 K2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。$ Z# C. o& R2 \/ r
. n# d6 f- t3 o0 A1 y& b, ]% p5.39.217.763.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 ; z/ G3 U; @. w8 y: G/ y" \/ _
: i9 a( ?/ G% Q N% U$ e7 N+ QPacific Rock生蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g Q( r4 _4 S0 I" x+ ?& r6 R
較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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