做的茄汁大蝦得到LP的表揚，呈現給大家。希望大家會喜歡。另外教大家去除蝦線的2種方法。5.39.217.76' }$ w* `# Q! x+ |2 J
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蝦線就是蝦的腸子，要去掉。就是那條黑線：9 _" h. |; _# O6 ?* k; a& F
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3 s6 U: t* [& A7 ?) d. m3 z" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去除蝦線有很多方法，我在這裡介紹兩種簡單的。用一根牙簽從蝦的中間偏尾部的兩片硬皮中間插入：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 a; c6 s7 }, N0 |( `
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" Z4 f) k8 V5 M2 ]( @' Ktvb now,tvbnow,bttvb輕輕挑起：5.39.217.76& |; a4 y4 R+ W
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9 ~( `8 V- c5 y) k1 U; J. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣就出來了用力不要太猛，否則蝦線斷了就麻煩了，看著還是挺髒的
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6 t5 Z0 Q- V) j3 @7 `7 A8 S: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把處理的蝦用料酒、鹽腌一下，時間多少都可以，長一點入味：公仔箱論壇" x1 \0 [" ^% m
1 l) H l$ E3 [1 ]/ q- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再准備好調味料，多少根據個人口味即可：
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准備好番茄醬，白糖、料酒、鹽、澱粉，少許醬油加水兌成汁：
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8 m& E& P5 n; H+ x9 Q: S: S! X鍋內倒油，油熱後下入調料超出香味：5.39.217.768 N0 s, J w: W3 G2 r
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炒至蝦變紅色：
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就可以先出鍋了：9 I7 T0 U* {! r. ?; h3 D* ], l
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$ V8 N0 w1 B2 o$ o熱鍋，倒入油，油熱後倒入對好的番茄汁：攪拌倒煮沸冒泡：最後再把蝦放如鍋中翻炒一下，讓蝦裹滿茄汁：
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! ~4 f! ]1 [/ |: ]4 T+ x( b公仔箱論壇最後大火收汁，出鍋：
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發表於 2010-5-11 11:24 AM
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