本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯
{4 u) u6 i1 P. R$ Q3 z公仔箱論壇4 `# F/ x/ G, n& I. l. z( ] |
鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
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3 g4 J1 N9 B8 C) \6 j3 k# V# q2 L' u 做法:
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5 H9 c4 g, c( i- b1 ]; @ 1、鸭腿洗净后剁块...公仔箱論壇+ f. D; ~) H; L4 a& L: G
) |% l7 q8 g4 q/ ^* M4 d1 M5 Rtvb now,tvbnow,bttvb 2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可公仔箱論壇" O) i: g! P, _2 E/ N+ g z
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3、芋头去皮切块,,葱姜切段..: Q- M1 M$ [# t/ Y5 @/ u
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4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味
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5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可... |