9月30日電／中秋佳節即將來到，賞明月、品月餅是中國的傳統習俗。而月餅是中秋節的必備食品，具有闔家團圓美好，盡享天倫之樂的寓意。但月餅富含較多的油脂、蔗糖，屬於高熱量食品，不宜過量食用，如過量食用會引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能不適者，更要注意適量為宜。專家提醒在中秋享用月餅應注意以下幾點： 5.39.217.76% e, N- h* p6 S s# N! N5 e% i% N1 h* I
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宜早不宜晚 月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以補充能量，也不易發胖。但晚上則應少吃或不吃月餅，特別是患有心血管疾病的老年人更應如此，否則可能會增加血栓的風險。 Q* m# m4 S# D' w. w/ \- s
8 a8 J. b7 Z/ `3 C" j) N. L! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 宜鮮不宜陳 月餅大多含有較多的脂肪，一旦存放過久，容易發生變質，不利於健康。 5 x- Z0 }. {7 Y$ b. W2 L0 A
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宜少不宜多 月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等反應。老年人、兒童更不宜多吃。需要注意的是無糖月餅中所含的油脂並不少於普通月餅，熱量仍然較高，會導致糖尿病人血糖升高。高血脂、高膽固醇人群要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。
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宜與茶相配 由於月餅吃得過多會覺得油膩，所以品嘗時宜多飲綠茶。茶能解膩，在綠茶中摻放少許花茶，飲起來香甜可口，效果更佳。 5.39.217.762 [, f/ `7 S6 s
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此外，吃月餅後最好多喝些功效茶，如開胃茶（酸梅湯等）、消滯茶（如以山楂、何首烏、決明子等中藥材泡制，對於清腸胃頗具功效；也可以適當吃一些蛋白酶片幫助消化。 tvb now,tvbnow,bttvb6 L5 o9 J% m/ w( b
3 U5 _' F* j# S( B! h5.39.217.76 值得提醒的是，月餅含有大量的蔗糖，不論哪一種類型的糖尿病患者，都要堅持不吃月餅（無糖月餅除外）。患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，進食月餅後，可使胃酸分泌增多，對胃腸愈合極為不利，故而以不食月餅為宜。 |
發表於 2017-10-1 11:16 AM
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