店名叫“Seven”，很明顯的，主人家和所有的東方人一樣，相信“7”這數字可為他帶來好運。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \0 L! P; R/ b5 c: ^
5.39.217.761 E5 c# I* y0 f! e$ y4 q
Seven是家西班牙餐廳，四十多種的精緻“Tapas”（西班牙小菜），更是讓人感到驚訝，而且，比較有趣的是，所有的Tapas、湯和甜品，一律都收費7令吉。
' M: ?) n x8 P1 N8 b/ F. K
0 |* p& A( q2 o x4 {至於菜餚價格，都在7點鐘之後，有了變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* u0 g; x' G7 j, w7 a
7 D1 W' W/ R+ O* Z! x9 E% s5 O要進來Seven前，你要先瞭解一下甚麼是“Tapas”。5 F& }' b, }; [! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: k/ \$ i) H8 O& E
“Tapas”源自於西班牙，衍生至今有小菜、點心的意思。Tapas是西班牙酒館發展出的獨特輕食點心文化，這類菜餚在很多國家都是很少見的。5.39.217.76* Z. A8 ?, U0 x0 R
) `4 D9 G6 s/ }+ }
Tapas之中幾乎能夠見到所有地中海風格的元素，它們百無禁忌地搭配在一起，怎麼搭配甚至視乎廚師當天的心情而定。在西班牙，每天都有“Tapas時間”，人們習慣於在下午2點吃午餐，而在晚上8點之後吃晚餐，兩頓正餐之前的時間就屬於Tapas的天下。
1 Q$ s$ W0 Y5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b* z* F" p B9 K+ Y6 R$ n" }/ A
而剛在檳城合你廣場崛起的“Seven Bisro”，因主攻的是西班牙餐，就放很多心思和在“Tapas”這部份。四十多款式的Tapas，確是教人驚喜萬分的，主人家之所以如此突出Tapas這開胃小菜，主要也是要配合他們店內的主角――“美酒”。/ Q A7 ?) l5 L; |
公仔箱論壇& ^5 ^, g3 Y9 ~4 M1 [3 A, {. H
“Seven內單單只是葡萄酒，就有四十多種，還不包括德國酒和調酒類。所以，為讓客戶得到最佳的口感享受，我們就將西班牙中最經典的Tapas突出，在傳統的西班牙語中，‘Tapas’的意思是‘蓋子’，由此我們幾乎可以推測出這食物的來歷—— 放在酒杯蓋子上的小吃。”Seven負責人林麗萍向記者如此說道。公仔箱論壇3 U6 r o e5 e# Z
5 R* T% o9 E" O5 k1 R n凝聚西班牙小吃精華
( ]$ w# G8 a* }5.39.217.764 p0 v4 g/ N& {9 u4 T! @$ A( L' K! w
她說，Tapas是西班牙人飲食文化相當最要的一環，特別適合搭配美酒與朋友一起分享，多達40種的西班牙小吃Tapas更是凝聚了西班牙小吃的精華。公仔箱論壇, I5 `7 P3 X* i3 d! P6 a
5.39.217.767 c* D4 S( F$ Z0 h e
“西班牙美食大馬很多人都在做，但把焦點都放在Tapas上，算是少見的，我們的Tapas有最傳統經典的，也有很多是廚師加人少許創意調整而成的，但都帶有濃郁的西班牙風味。”2 T! t2 U1 A; f7 ^4 H
tvb now,tvbnow,bttvb; f. C! m$ g/ J" V
地中海溫暖的氣候造就了西班牙人熱情、華麗和奔放的性格。而西班牙人的熱情同樣體現在他們的美食當中。海鮮燴飯、香腸、Tapas這些看似不夠精細，實則隨性而製、變化不斷的菜品，就成了西班牙美食的標誌――充滿陽光和海洋的樸實味道。# i6 a8 f. J8 J2 s
7 r8 b f& L2 S4 W$ x公仔箱論壇“除了西班牙美食，Seven也呈獻部份的亞洲美食，這些會更豐富食客的味蕾和選擇。”5.39.217.768 J/ g3 E/ E) Q( W. D
3 O' W$ ^2 k0 d5 Btvb now,tvbnow,bttvb她說，“7”這數目字對很多東方人來說是個幸運數字，相信也是老闆將店名取為“Seven”的原因。公仔箱論壇7 Y: q, _' \7 I! |3 ~( p
. U; p9 K: l j* |- f8 |
而老闆也因“7”這數字作出了很有趣的構思，店內所有的Tapas、湯和甜品都一律只收費7令吉，而所有的酒類，價格都以“7”來結尾，而每道特色菜單，在過了晚上7點鐘後，價格全部也跟著調整，開始與結束都是一個“7”字。5.39.217.763 B4 y3 Z* {) i1 s ~
2 `+ d/ t) V8 u6 x8 i+ y5.39.217.76雖然是個喝酒的地方，但Seven的環境卻是特別地“清新”，都是清一色的浪漫紫色和典雅的白色，和它名字一樣，簡潔和利落，是個令人心靈真正舒坦的地方。 |
發表於 2010-9-26 08:52 PM
| 