[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

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【材　 料】
, S' D* r$ H4 q, Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K: ]) s# C& d! |* _7 H: Z. @
鮮蚵 300公克
1 T* ?6 a; y: }; N* L! {) `5.39.217.76地瓜粉 1大匙
: J7 |1 d  }* o, X  o6 d5.39.217.76辣椒絲 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L( f' H  K& s& ?; ^
生菜葉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g7 _$ R6 ?7 s+ H- ]
山葵醃醬：公仔箱論壇0 _+ X1 v+ V3 _3 h3 N3 t2 L
酒 1小匙 5.39.217.767 k+ n- s2 y3 ?# l8 f0 D
山葵醬wasabi 2大匙 5 C* ~2 P+ ]: l% H- \2 I6 s
檸檬汁 1大匙 5.39.217.763 J1 y3 v% t0 h$ ^  v$ q% ~( H
鹽 1/4小匙
7 g8 T2 i2 f' u- Y7 A: i' [公仔箱論壇【做　 法】
5 v) G" i( u7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
  J& q/ [, U& m公仔箱論壇2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
* T8 [5 O+ c: [& A2 E0 B8 f8 \, y2 F1 B5.39.217.763.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。公仔箱論壇+ _4 d. \' ?  D/ e
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
& l0 Y- D6 N! L5 W( r, k5.39.217.765.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。