材料5.39.217.76+ j2 @2 i; G9 k2 }' R& K# x
豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜（切絲） 1/2個、羅馬生菜（切絲） 1棵自製番茄乾：車厘茄 12粒（切半）、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s! }$ B* C, ]/ M6 _
tvb now,tvbnow,bttvb) j# y% s8 P6 H) h
5.39.217.76! X+ K2 N8 F* H6 R
做法tvb now,tvbnow,bttvb- M. H/ ~/ q5 a+ F% h9 e" k' ~& o' g
1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽，放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。! V" ^1 u+ j6 k, K& j, |. n6 P
5.39.217.76 i2 X' H! U" O6 F! u
2.開大火燒熱烤鑊，下橄欖油，放上豬柳肉，撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎，煎 8-10分鐘至熟，切件上碟。( q' a+ O" `" m7 A# v
; P# _( c0 m3 u0 C; j- D公仔箱論壇3.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟，最後撒上（ 1）即成。
( S- ]) S, U' k+ E9 b2 k. n |
發表於 2010-9-25 06:40 AM
| 
發表於 2010-9-25 07:59 AM
|