材料
8 a/ Y0 G" i# \/ N公仔箱論壇Trofie意粉 800克、薯仔(切粒) 1個、法國長豆(切粒) 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量
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香草松仁醬料
7 Q( g' D- ]: W9 ?5.39.217.76鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量
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做法
8 A6 C( }% m9 s$ T5 Q& e5.39.217.761.燒滾水,分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘;意粉烚 4分鐘瀝水備用。% }2 C3 w3 o" T1 J- E5 ]
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2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸,加入橄欖油浸過面拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) D9 ?/ o/ i9 y
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3.將( 2)下鑊加熱,下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁,加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。
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/ Q' v( s9 @& o% p6 H4 w0 f8 A4.中火燒熱鑊下油,下薯仔、法國長豆、意粉略炒,倒入( 3)拌勻上碟,放上鮮羅勒葉裝飾即成。
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