1 f. N/ M' h1 @( G" r" V' A. {5.39.217.76■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。
( ^; v4 D) c6 [' {5 @4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^6 }/ z3 b( X
■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i! [3 p1 K' N7 w1 [) l- r z
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■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。 公仔箱論壇" x( o5 `' I# v
, m% c4 | p' B6 m# ]( H/ C传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。
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制作费劲 数量少
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去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。
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; n2 M; G* e+ \8 D- Q( s今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？
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) I z% _8 K+ K* S7 x9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。tvb now,tvbnow,bttvb' |$ b( V3 Z4 u d, T
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“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l6 o0 u- P! `! k- M: r$ S
1 O1 ~, ^. [( x3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。5.39.217.761 f$ o4 t# n) {- D% }: ]* y1 j
( ?: n8 s7 x' W0 `& t8 f去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。5.39.217.76; T4 w* m4 w5 `3 [1 ], b# K
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不靠包装 重风味1 V |7 Z- I* G4 E* F5 G
& i3 g: ~1 E, Q8 [3 O- }* k( Y* B0 J4 [5.39.217.76记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。
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白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。公仔箱論壇/ G1 {6 s$ n- q% H" `, r
) U7 ?) j- C2 v& s# r) F公仔箱論壇我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r- B P' A- L6 c8 P! I
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老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。1 W% u' B* t& }6 g3 ]
& y0 v9 ^' ?9 ]& R! F传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
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