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材料：. `' T, j I. P9 a6 H
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲tvb now,tvbnow,bttvb/ P( s% D5 v! r* ]
調味料：
6 ~/ V0 ?; `8 x. v3 x0 v, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒、市售烤肉醬7 {6 a( w' s; M ?! ^8 l% f! p
作法：tvb now,tvbnow,bttvb, K8 D. y) I9 J) a
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。, } s* @# v- A8 R: [, } d2 ^
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
' c5 ]3 c, ?- l6 p D! z5.39.217.763.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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