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[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣


& f  e+ v4 m6 p, ^# B材料:
- C0 \- b2 p* O! y8 Q" E5.39.217.76牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲# k( k8 C' {) N2 O8 ]5 q
調味料:
. w/ F+ G; D4 F) ^  u4 i4 i$ R; xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒、市售烤肉醬
3 x: c9 j/ a& g$ z* {8 xtvb now,tvbnow,bttvb作法:tvb now,tvbnow,bttvb+ L6 }* Q, S5 S* M$ o% j' ^2 j' B0 U
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y% s: W$ \$ Y/ G& C+ b
2.備熱油鍋,將作法1的牛排放入,關小火煎至表面冒出血水後翻面,兩面煎上色(即為五分熟),即可盛盤。5.39.217.76+ Z5 d7 b9 C! h0 o& b! T
3.利用作法2的油鍋,加入蒜片、洋蔥絲炒香,倒入少許水,待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻,再盛入作法2的盤中即可上桌。
謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。
谢谢分享,看来很简单弄
thanks for sharing
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