[中式食譜] 豆沙糯米糕

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/ c- w- c5 Z5 k4 L* D, n, [% B材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F  x1 L5 m/ B5 R
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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做法7 ~, L, I3 K7 I" N
1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。5.39.217.764 a, w& k% a/ P9 C

* h! P; ~: k  m" |' x$ U* B公仔箱論壇2.將糯米加椰漿及糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q, l3 s; k( o$ ]- F, a" ^

. E4 l. h- ]  ^' Y  l. i* g6 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
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6 A1 v. o$ r+ p/ W) ]4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。8 ?5 }/ p7 `/ X! f- d$ V! W4 `
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6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

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