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[中式食譜] 豆沙糯米糕


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6 f1 L2 {3 s0 Y5 ]1 I6 x1 c5.39.217.76材料
" d3 q& j. n/ y! Y; `# J% z7 V5.39.217.76糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙% t5 k) @8 V7 K( J" G$ ~9 c# ~7 l5 H2 p
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做法
' }6 F0 M/ f. u2 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb6 U! o$ M3 r# a
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。
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5 M" [! M3 ~, {/ n, Z$ V  a/ Q9 xtvb now,tvbnow,bttvb4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。! D" Y% Q% ~) {# @& [8 c
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。
5 p0 u6 H0 J. Y7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _( Y! n, M! u: D- j5 G6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
非常多谢 !
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