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[中式食譜] 豆沙糯米糕

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材料
5 m# l* U  ~9 W1 _, ?- ]/ P- g, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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8 _: P0 {) g0 F9 u7 o. l5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^7 a. {* g, Y/ [8 \
1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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$ r# H' l) N9 S. h& O6 W5.39.217.763.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。
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) V# P: z, T2 [# R4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。5.39.217.762 _; U8 i# V+ ]# L7 H' M
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6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
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