原料：
, ?$ n! g7 T9 R5.39.217.76羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
- i* w$ |3 K- ~/ d5 i/ W公仔箱論壇芥末子 2小匙 (mustard seeds)公仔箱論壇( N- Q) v5 B/ H& r, F7 R* R
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）tvb now,tvbnow,bttvb! u$ l& H) Y" j/ P
辣椒 3條
6 |3 ?0 i1 a6 W4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜黃粉 2小匙
- C7 k9 _" t1 A- l1 ytvb now,tvbnow,bttvb姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
4 u/ c; ]5 A6 I+ W* y6 \" V1 E5.39.217.76洋蔥 3個 x. A$ o$ F l+ _9 h
番茄 4個，用機器打成汁
9 T! G8 m& h0 v5.39.217.76水 1小碗
\3 M2 t& H* J" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……公仔箱論壇 j4 F5 R: R/ a$ h" {" p2 y* F, E3 ^
鹽 依個人喜好，我用了三大匙公仔箱論壇6 H! A: N% V4 _( R& [7 G0 ]8 f7 ]7 u5 W8 N
. T$ k' m, M9 L) s* B% w6 A9 `; {做法：3 x7 ^, p' M4 t& e8 B, b' r
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用5 z5 d+ c. U" @$ t" ]1 w5 Y p3 r
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. tvb now,tvbnow,bttvb3 E* q/ y x5 ^1 y* r- p
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
; b; z% N @+ e' }: o5.39.217.764． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？5.39.217.76- H# F( a. |/ g& w8 x
5.39.217.76: c9 B) U) ?6 Y: Y, ?7 g1 |
我准備的材料~參考用
2 x, U& K7 T0 L: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S1 v! j6 Q# Z$ _8 S
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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