原料：
3 d/ H& D; B: h$ p) k. c5.39.217.76羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少公仔箱論壇5 n9 B+ P. t8 T! t( \
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
9 d, L! V5 ~( @2 r f公仔箱論壇胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
5 c: q" O+ ?# W: f( {辣椒 3條3 ~* z5 t7 K' U( O# @
姜黃粉 2小匙
5 A1 K2 |4 |- ~* s4 t) {公仔箱論壇姜 2塊拇指大小，去皮切碎末5 u) p# k8 I3 ~3 W) g8 {: L* ~
洋蔥 3個# J; J( H4 z( `8 d2 Z
番茄 4個，用機器打成汁
+ i/ J( K6 b/ q8 Q公仔箱論壇水 1小碗tvb now,tvbnow,bttvb2 S- R: g2 J: h% v- `6 Z: Z# r
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
7 Y. v) m; H# ]) [8 s! ^. I8 m8 `鹽 依個人喜好，我用了三大匙
& G, W/ A: _, `( n2 I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R. a1 V& g# b1 [- p9 p( H- b' F. b5 _
做法：
# U9 d5 N8 V) N0 b' e& O9 F& i1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
& c# ` }( K H) ~2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. tvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 i/ B" C# c9 R3 [- B
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. 5.39.217.760 A r+ B, d0 l4 {5 K
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？tvb now,tvbnow,bttvb. w8 G, x5 W3 @
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我准備的材料~參考用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T& |3 f" V& @' u
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( ~+ Q9 Q0 A8 ]8 a, R羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦% L3 `$ s. X% U6 W5 b
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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