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[甜品] 咖啡意式奶凍


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材料; X, I; S1 n, w2 ?
鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb# r+ @1 l+ W( h  i

; g) S2 M" \$ d) ?; v做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E) e! f5 ?; N! X) H
1.將魚膠片用凍水浸軟。
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2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾,然後離火,加入咖啡粉,再加魚膠片拌勻。
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3.降至室溫後倒入容器內,放入雪櫃雪 8小時至凝固,加上生果作裝飾即完成。
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魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶,再倒入大碗內,以防魚膠片溶解不勻。公仔箱論壇. S7 X; f0 {4 o9 M& y
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