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$ h/ c' ]" P2 |1 _% X, Ptvb now,tvbnow,bttvb材 料
/ a$ E) K$ ` r$ D芒 果 1 個 、 青 木 瓜 1/2 個 、 九 層 塔 1 棵 、 花 生 碎 / 炸 蒜 各 3 湯 匙 、 鹽 少 許 ' @7 @* N) [7 e( C! _( ^# ^3 x% ]
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汁 料
+ y; `( I; T1 M. m. m7 X0 _公仔箱論壇白 醋 1/2 杯 、 豆 瓣 醬 / 生 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 3 湯 匙
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做 法公仔箱論壇) U, d1 g1 h7 k- u% q6 l+ W
1. 芒 果 去 皮 切 絲 備 用 。 5.39.217.76/ n; b8 t$ K# J, L j2 b: v9 `# K
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2. 青 木 瓜 去 籽 後 去 皮 後 再 切 絲 ， 然 後 加 入 鹽 拌 勻 ， 再 加 入 九 層 塔 葉 拌 勻 ， 下 芒 果 及 花 生 碎 拌 勻 上 碟 備 用 。
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3. 將 白 醋 加 入 糖 攪 勻 後 ， 下 豆 瓣 醬 及 蒜 茸 拌 勻 ， 淋 上 （ 2 ） ， 最 後 撒 上 炸 蒜 即 可 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb( U& c& M- b8 i5 ^3 A7 W6 n
沙 律 汁 料 加 入 了 豆 瓣 醬 ， 味 道 會 更 加 惹 味 。
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發表於 2009-5-18 02:00 PM
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