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1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨( H6 x3 z% r$ v7 {
鮮活鮑魚做法
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2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——公仔箱論壇) r* r) B/ V7 Y+ R
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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！
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4、鮑魚去内臟ing...
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* T' L; q2 p H9 g' c, n5、表面劃刀口方便醬料入味——& }' D: R2 E5 \2 N# T x
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9 N1 \$ h; L, P" o4 c0 f- A2 ^& V1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、裝盤，整裝待發..5.39.217.763 k0 m+ A* E9 {# \+ k
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7、調料排隊...
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4 t/ X {3 E9 j2 E. z8、化妝：）1 |" D& Z& e6 G! }+ U) h1 E1 `
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! s+ `$ u+ w" o4 L* z, H6 k9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...公仔箱論壇: \' w8 B8 \! V6 @
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10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~
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發表於 2009-4-30 04:44 AM
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發表於 2009-4-30 05:00 AM
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