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所需材料：- r2 p% B$ |9 q! l# R7 ]+ C$ n
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
7 q/ J8 D- l; w5 h5 v# l" T5 X( r5.39.217.762.蔥 ... 1大匙
f5 n/ q9 O% t6 n, K3.薑 ... 1大匙
* m" c" c8 F1 x! p; r* n. [ A公仔箱論壇4.水 ... 2飯碗
3 [% [+ i% H lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
8 y" Q; A# _! _0 e/ ]# ttvb now,tvbnow,bttvb6.八角 ... 2粒
9 S. O% Q% M$ j9 d$ i1 O& n5.39.217.767.陳皮 ... 1小方
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調味料1.醬油 ... 3大匙5.39.217.766 |, x8 o, ^* R; `1 p9 f3 B) y" X
2.鹽 ... 1/4茶匙5.39.217.764 q$ y+ m# F: ]; H- F, F
3.酒 ... 1大匙
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作法步驟：公仔箱論壇0 R$ d- z. [% F
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。公仔箱論壇& t/ z1 D! _+ j8 t0 T& }0 Q* u2 {- J
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。 |
發表於 2009-3-17 02:57 PM
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