[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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! w  W' X- w  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; H) M- }0 L: B, _" q! j
所需材料：
2 s2 {* ~' Z8 D6 h3 t2 g5.39.217.761.胡蘿蔔 ... 2～3條公仔箱論壇/ L/ x  N' I  a  N" r. Q, v" p
2.蔥 ... 1大匙
# ?( F) M# |8 o( G9 s+ h: r3.薑 ... 1大匙公仔箱論壇$ r# q. C/ G" H% @( [
4.水 ... 2飯碗公仔箱論壇! I0 L3 ]* T- |& a+ T$ V4 g
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
. B( f9 n/ n9 \7 Y$ J  R公仔箱論壇6.八角 ... 2粒/ z: M3 G% R6 ]9 Q
7.陳皮 ... 1小方& @0 p* C0 m) J; M( K$ ?
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調味料1.醬油 ... 3大匙5 l! n: d: X3 v# |/ }, l* q# i9 t
2.鹽 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( c" u9 M7 k/ ^+ A7 ^
3.酒 ... 1大匙公仔箱論壇0 C  D. d$ G3 Z( W8 T' a( E

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+ }  z- B* h4 u* D: A+ ]$ W作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |6 _, I2 L1 c3 o( }* p5 f: y
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。5.39.217.763 W2 o- p, F+ z  H2 n, R1 j

, Y3 ?: H2 ^- q& E0 E  y2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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% J" r. i, i$ S9 @tvb now,tvbnow,bttvb3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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