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材 料tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 t7 z% q5 Z' `' y; s) G
罐 裝 三 文 魚 220 克 、 2 粒 ( 切 茸 ) 、 魚 膠 粉 1/2 湯 匙 、 白 沙 律 醬 1 湯 匙 、 檸 檬 汁 1 茶 匙 、 淡 忌 廉 2 安 士 、 生 菜 2 片 、 包 2 片 ( 烘 成 多 士 ) 、 熱 水 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb, o8 f* N, e( z7 p& j8 R/ P
9 ?* U, H6 \6 {( |5.39.217.76做 法0 ^- r/ T: n& n0 Z
1. 將 熱 水 和 魚 膠 粉 放 入 攪 拌 器 內 , 加 入 三 文 魚 、 茸 、 檸 檬 汁 及 白 沙 律 醬 攪 1 分 鐘 。 5.39.217.761 \2 w, u c( \( ]
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2. 然 後 加 入 淡 忌 廉 攪 30 秒 後 倒 出 , 放 入 雪 櫃 雪 大 約 30 分 鐘 至 凝 固 。
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3. 將 三 文 魚 醬 倒 出 , 放 在 生 菜 上 , 吃 時 塗 於 多 士 上 。
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貼 士
5 I0 o% |4 ~3 s2 x用 魚 膠 片 的 話 , 要 先 用 熱 水 浸 溶 , 做 出 的 三 文 魚 醬 會 較 滑 身 。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y$ k6 d8 L' n9 l+ z
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