[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用公仔箱論壇* p; o& b2 o' y5 I0 q

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材料：
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# d* z/ d/ d5 M$ V8 t3 q: m% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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2 R, _6 ^$ x, h9 T公仔箱論壇醃料：
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6 O# V# n7 v3 V* q. |& f5.39.217.76生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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做法：, e6 l# c) W0 o& X( A" I) E, t
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 7 B& V, B/ h& ?4 L. Y+ J3 [

1 }0 c# L7 e7 F6 itvb now,tvbnow,bttvb2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。