[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用公仔箱論壇& ^  H/ _) K( {$ a4 o

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材料：; H9 D- v6 {" \/ y

0 C" `: w1 S* q. M8 Htvb now,tvbnow,bttvb肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。5.39.217.760 \# `2 \. B! Z" k, K/ f
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 a( Y' @: Z) b$ O# t
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。5.39.217.762 Q) u9 p7 A% ^9 y+ j" Y

2 m  x7 y2 @- B6 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 z. ]9 V- A' V$ I1 j) Y' H
做法：6 ]* e8 G. j$ m/ i  D- F3 v1 S7 i

5 S- ?, ]& f! N6 D1 j& J( T" }, b/ [公仔箱論壇1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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' S( p. H8 d; e$ ?5 Y8 W( h2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [$ r) J3 v) l/ v# D6 c5 k
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。