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7 a2 U3 I0 S- ~; E1 y. Q: v7 O! R* B3 Ftvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q; q$ q+ _9 }8 Q+ M( i/ ?
洋蔥.....1顆
6 J+ O' l! E4 O; L* P( G紅酒.....200g
) t7 [* m# E1 R ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....3支
2 e% d" j3 `) P: } d- Ntvb now,tvbnow,bttvb牛番茄.....6顆公仔箱論壇( B- P1 ]; \) S/ s+ H* g
紅蘿蔔.....2條
7 M7 h% S% y1 }馬鈴薯.....2顆
! A2 M3 z7 \0 Y* w% g. i5 w8 ?西式芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @4 K# Z! E: m) w
去骨雞腿.....3支
2 a4 ]: ~+ m! L0 I, D3 \, A! Q巴西里.....2-3株. G! m& F2 }' _9 E2 p7 V) t6 @
月桂葉.....2-3片* }, m7 r: F) I8 C- G$ O
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
, B1 J) o0 m( t) U' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 o+ v3 j+ X+ U5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I# @: y8 b4 R8 h
1. 將食材用清水洗淨。5.39.217.76) n( b3 ^& `, ?7 o: P# Z8 }4 E
0 n0 t+ m% Z) c公仔箱論壇2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。7 O! ]5 ^/ P) O3 B0 |
8 t1 J2 V) }4 C, C! mtvb now,tvbnow,bttvb3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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7 M; u, p. B. D$ e; [ ]2 _5 K5.39.217.764. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。公仔箱論壇8 H @; y5 B+ ~6 h0 R& w) v0 f( i2 Y
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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W& t( M9 Z; o2 C, Utvb now,tvbnow,bttvb6. 將牛番茄炒出香味。
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! i0 Q) x$ d0 D- [# h6 P7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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' f, N- x1 H0 n3 }5.39.217.768. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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