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食材
! T2 G) N/ v/ x" C7 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
( ?5 M [8 s" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200g
8 w% Q' m) K) }3 ~5 v) ?- r4 s公仔箱論壇迷迭香.....3支
x& G# U+ J: w2 S- w- N7 i$ R公仔箱論壇牛番茄.....6顆8 c, ^% p( g$ w) I
紅蘿蔔.....2條
) e0 F% s$ V0 z* o3 x5 }7 {" `公仔箱論壇馬鈴薯.....2顆公仔箱論壇! q0 w6 [- i* M
西式芹菜.....2根公仔箱論壇/ @ n1 X0 f$ g M: a# B
去骨雞腿.....3支
6 N; L4 ?0 I9 ^/ W/ |: T0 wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里.....2-3株
4 O* s i; W' G7 z8 j; _% H5.39.217.76月桂葉.....2-3片
2 r ?% ~. R; E( H4 T鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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$ C3 i$ A1 }0 I* v公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb- t# \9 E4 f8 l c K0 E) c& }
1. 將食材用清水洗淨。
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% `" X& V m; `8 l% P2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。5.39.217.76( J2 B& d5 b1 U! N c, r# u
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。公仔箱論壇+ X1 w; \( o% C0 F4 d1 x! V p
" o, K) L3 W% i4 b" `公仔箱論壇4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。公仔箱論壇& R' k& w. r- D3 ^. w' d% c
7 z+ m1 u6 l# S% H4 r7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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