漫天雪花紛飛的首爾街頭，標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式，以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌，將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落，與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出，供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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HOT DISHES
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9 _" t; v9 A. Gtvb now,tvbnow,bttvb辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $1285.39.217.76; e8 M" V3 f* Y& M5 |
韓國極之流行的主食，肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩，配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律，惹味可口。& ?/ J1 q' F# A; s
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大力水手年糕 $78
% D+ V( y* |: p4 @7 L4 M5.39.217.76以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁，再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味；菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。公仔箱論壇# ~) p* U- F; ^& ?2 P6 F- C
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* d5 W3 N2 [9 a! O3 T3 S: d% M海女鮮蠔拉麵 $78
& a) p1 ^# ~( Q0 {5 J/ w$ Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成，加入嫩滑甜美鮮蠔，集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。
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4 |% g U! Q) t1 {' E/ z+ C冬日戀物拼盤 $128tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ ]+ K( Q. {, n: P/ k/ m9 B' s
份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜，以厚薄適中的脆漿炸至酥脆，進食時可蘸上青芥末蛋黃醬，口感香脆而不油膩。
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6 V8 z8 ^6 b2 d& D1 V黃金南瓜濃湯 $485.39.217.761 u6 S. k( |+ I ^6 E
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底，再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴，味道香甜且營養豐富，是韓國另一人氣食品。; Y' p% T5 c0 o! k0 R- q7 ]* p
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MARI! Y3 e' ~3 z' R* E: E* B6 v9 `
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星花宮卷 $98公仔箱論壇 S3 K6 g! {0 X& ?9 _
School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」，三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成，顏色艷麗奪目而味道惹味。5 ~- q6 o* J ^
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DESSERT
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" ?7 i( }' C1 x$ B2 K$ btvb now,tvbnow,bttvb仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68
' R6 |+ @0 @5 x; w6 q4 J" u: }2 r% t6 i5.39.217.76煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點，也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食，內餡包著砂糖、花生及松子等堅果，旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果，一冷一熱的配搭，滋味獨特。tvb now,tvbnow,bttvb8 P1 c8 h3 n2 |+ {; H
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DRINKS5 ], o' V4 Q L0 v& c
1 A, H/ P' Z2 ^) j! e4 }$ Q5.39.217.76暖男果酒艾菲 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I5 ], @+ _; V$ ?6 y
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉，口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。
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7 \# J8 I& v- V/ I/ I% m- W% m/ xtvb now,tvbnow,bttvb水漾青檸艾菲 $985.39.217.762 f& c: H7 c" @3 f
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩，及薄荷葉的香氣，味道清新怡人，是香濃韓食的最佳配搭。
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9 _3 L! m1 _" t% R9 s8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k% |6 Q: O1 Q, E( v
甜蜜紅棗茶 (熱) $28tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 U! c4 Q% N/ [. h
以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗，維他命C 豐富，暖身又養生。
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發表於 2014-12-16 06:17 AM
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發表於 2014-12-17 11:48 PM
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