5 n& }0 b$ J& G6 L3 `+ \ {5.39.217.761 l8 [8 S/ w; R) u' k
海南煎粽是海南最常見的美食之一，那麼海南煎粽怎麼做呢？海南煎粽的做法有很多種，在這裡介紹最常用的海南煎粽做法，詳細的做法如下:5.39.217.76" |, B) ]3 y# H; j. W. g, ^
$ H. \3 I" `0 T" }; t: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海南煎粽的做法
+ ~! r+ C7 b8 \( e5.39.217.76 【原料】
% a" F% g% y# O( @公仔箱論壇 糯米500克、蓮子25克、冬菇25克，乾蝦米25克、干貝25克、叉燒50克、熟豬油50克、味精5克、白糖5克、精鹽8克、生油100克、鴨蛋液適量
$ Q: r" [' v f5 m% K$ G, O
3 F/ }3 B2 `, `0 {( N公仔箱論壇 【做法】
" v+ r8 ]0 U" E: k# I" R9 c! \1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、將糯米掏洗乾淨，上籠蒸熟待用；將蓮子煮熟透，脫皮、除心；冬菇浸透洗淨，滾水燙過後切粒，幹蝦米、干貝洗淨蒸過，叉燒解成粒狀。
4 R8 Q7 ] _) A( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、將以上各料和精豬油、味精、白糖、精鹽等一起放入糯米飯中拌勻，掐成10個大小相同的飯糰。
" r' d+ V- Y9 h7 l6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、熱鍋下生油，將糯米糰均勻醮上鴨蛋液，放進熱油鍋中慢火煎炸，不斷翻轉使之均勻受熱，煎成金黃色即可。
7 O* W8 {5 f" F$ V; ?公仔箱論壇5.39.217.76" @; `& Z8 H4 S- d
【特色】' y6 E4 B) P' O# {2 J; q/ L4 Y" e0 s8 w2 \
色澤金黃，外焦里嫩，香滑可口，耐人回味。 |
發表於 2011-10-15 05:36 PM
| 