[馬來西亞] 豬皮和米粉製假燕窩‧燕窩商聯會斥奸商拖垮行業

馬來西亞燕窩商聯合會揭露，一些奸商除了使用豬皮、白木耳、米粉或海藻來製造假燕窩牟利，有些還用燕子糞將燕窩燻成紅色，或使用化學物染紅，當著價格昂貴的“血燕”蒙騙消費人或出口。該聯合會總會長拿督巴杜卡馬興松今日率領該會代表與農業及農基工業部副部長蔡智勇舉行對話後，在新聞發佈會上說，大馬的“血燕”已在中國鬧得人心惶惶，也對大馬的燕窩業帶來大打擊。公仔箱論壇! |, D+ ?& L! b" l5 X
他說，中國如今已設下新規定，即大馬燕窩必須不含亞硝酸鹽才可進口到中國。
九成出口中國業者損失大tvb now,tvbnow,bttvb" {' Q5 G2 \# t% Z- _4 n- G
他指出，所謂的血燕，其實屬於人工染紅，而亞硝酸鹽超標達2千242毫克，的確非常嚴重。
詢及中國的新規定導致大馬燕窩業損失多大，馬興松表示不清楚，但強調大馬的燕窩九成是出口到中國；目前國內約有5萬所燕屋。0 Z, m$ B0 I* U! m: c3 i
他透露，中國從2009年開始進口大馬燕窩；可是，爾來有一批奸商將染紅的燕窩當著“血燕”賣到中國，最終被驗出含超量的亞硝酸鹽。
馬興松強調，這些奸商是向印尼學到這門製造假燕窩的“功夫”。
印尼製造馬背黑名公仔箱論壇8 A: E0 d/ a2 J7 u- b% B: W
他相信印尼因不能出口燕窩到中國，因此就通過大馬管道銷售燕窩到中國。“貨是印尼做的，卻利用大馬名義出口，令大馬背上黑名。”
他說，該會要求政府與中國政府交涉，以便能接受含有30毫克亞硝酸鹽指標的燕窩，否則整個行業恐怕會垮掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' a/ D' A# w1 P/ X4 `
馬興松解釋，燕窩的亞硝酸鹽屬於天然，因為燕糞的氨與空氣的氧接觸後形成亞硝酸鹽，而這些亞硝酸鹽會沾染到燕窩。' Q8 h4 K: Q8 _ B( g2 i0 f
蔡智勇嚴厲譴責有關奸商，並強調市場上只有洞燕，並沒有“血燕”；前者色澤較淺，後者則屬血紅。
他也當場展示用豬皮仿製的“血燕窩”和真燕窩的差別。

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蔡智勇在新聞發佈會上展示真假燕窩，你分辨得出哪個是真那個是假嗎？答案是：左邊是用豬皮做的假燕窩，右邊是真燕窩。

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發表於 2011-7-25 09:26 PM | 只看該作者

bad business man to do worse thing. God will punish you.

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hongtan0

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發表於 2011-7-26 08:28 AM | 只看該作者

含高量亚硝酸盐　本地燕窝中国下架

二零一一年七月二十六日凌晨十二时三十分- \/ D6 {! w1 @+ c- T. g$ M
（布城25日讯）中国政府下令凡含有亚硝酸盐的进口燕窝必须下架，造成本国的燕窝销售量大受影响。中国政府是于本月在验出进口中国的燕窝出现亚硝酸盐而制定凡进口中国的燕窝不可含亚硝酸盐的政策。公仔箱論壇1 D* O1 n# x' T! w. ]
严重打击大马引燕业5.39.217.76; V0 a( l+ S  I% o5 m6 E. K
他说，由于引燕业所生产燕窝主要出口国是中国，占总出口量的90%，这将严重打击大马引燕业。
不良商家猪皮制造血燕/ v) w. o6 o8 B% G. x
除外，一些不良商家用猪皮及其他用料来加工制造血燕，动摇消费者的信心，燕窝销量锐减。tvb now,tvbnow,bttvb) x/ A' a* \# k. f2 D* o: d, m
他说，目前中国政府仅允许我国及新加坡进口燕窝。; b; M. s. z- Z& ^- e
农业及农基部副部长蔡智勇表示，我国政府将向中国政府建议，制定燕窝的亚硝酸盐含量30毫克的建议。
他说，中国政府是在发现进口中国的燕窝含有高量亚硝酸盐后，下令凡进口中国的燕窝不可含有亚硝酸盐。- U7 y- b; I) R
他说，政府根据国际级世界卫生组织标准拟定燕窝的亚硝酸盐含量不可以超过30毫克，其实在自然食物中，如鸡蛋、水、婴儿奶粉也含有亚硝酸盐。tvb now,tvbnow,bttvb! f) ?- e; C4 p1 \# M5 S. K) R
他也提出以酵素（EM)及过滤水（filter water）来降低燕窝中的亚硝酸盐。他说鸡农、猪农、淡水虾业者都使用这种酵素。
他说，使用不当的过滤水也会增加燕窝中亚硝酸盐。
他说，有关酵素是在喷洒在燕屋中，借此降低空气中亚硝酸盐，至于过滤水则是引燕业者在处理燕窝时使用。: B2 J0 ]- f4 W4 B$ Y, y
他也说，政府已经拨出2000万令吉予科艺部发展一套追踪计划来追踪燕窝来源处，借此保证燕窝的安全，这项由马来西亚通讯与多媒体委员负责的计划去年已经展开预料可在近一两个月内公布。( @( H9 [3 c: C9 j3 M- L
他说明，这不是一项强制性计划，任何业者都可以参加，由于中国有关方面也认为这项计划可以增加信心。
他也说，内阁已经通过引燕业指南，目前仅有吉打及霹雳采纳，其余尚需等待州政府的落实，但他希望州政府尽快接纳，以制度化处理引燕业问题。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r+ {$ q8 n. |, b
他解释，引燕屋属于州政府的权限，因此，州政府或许需要修改指南内的内容，无论如何，他希望州政府应该尽快注册燕屋及执照问题。: x8 R% y! T9 e+ M% Q* e! `
他说，目前国内约有5万间燕屋，700间燕屋已经注册。6 B4 b! J9 C1 u0 l
他也谴责这些不负责任的商家使用猪皮及其他用料来加工制造血燕，血燕一般上颜色比较深，市场上只有洞燕，血燕并不存在。
民众买燕窝应谨慎
他呼吁民众购买燕窝时，应该谨慎，如发现有假燕窝可以向联络兽医局前往取缔，而燕窝业者公会也与会部门合作，加强民众对燕窝的信心。tvb now,tvbnow,bttvb  _/ M! d+ p# J+ S* t
马兴松冀中国政府　接受燕窝30毫克亚硝酸盐标准
马来西亚燕窝商联合会总会长拿督巴杜卡马兴松说，希望中国政府能够接受大马出口的燕窝，在亚硝酸盐含量方面不会超过30毫克的标准。
他说，平均每间燕屋的成本为50万令吉，目前国内燕屋的成本高达200亿令吉，一旦出口到中国受拒，将会对燕窝商造成庞大的影响。$ m" C: v( b& i4 B$ V. ^: F
他说，中国政府是于本月在验出进口中国的燕窝出现亚硝酸盐而制定凡进口中国的燕窝不可含亚硝酸盐的政策。
他说，由于燕子是以昆虫为主要食物，昆虫含有高蛋白质，因此鸟粪含有亚硝酸盐的成分，而燕屋内所采下的燕窝，也存在着亚硝酸盐，不过，那是天然的，不是人工添加物，因此中国政府要求燕窝中的零亚硝酸盐是不可能的事情。
零亚硝酸盐不可能
他说，由于引燕业所生产燕窝主要出口国是中国，占总出口量的90%，将会对本国的燕窝商造成很大的影响。
他说，目前中国政府仅允许我国及新加坡进口燕窝。; c2 m7 _% r: j7 w
马兴松周一率领会员拜会农业及农基部副部长蔡智勇后，向记者表示。他指责无良商家把燕窝加入染色素染成红色，利用大马的名义进口中国市场，结果因此而对我国的燕窝业者名誉受损。
他说，这些无良商人的不法作为，使到纯正的白燕窝无辜受到牵连与遭殃，因为中国当局就是因为这些假燕窝的亚硝酸盐严重超标，而认为所有的燕窝都不符合标准。# |1 K  q4 A/ r, z! g
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