4 b& m3 i1 w/ t* {8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 2 [/ Y5 L( Y1 f% k. ]& d
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
% B( `0 q% I( K+ W5 M7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: c' c5 o/ h3 X( @" {
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調味: 公仔箱論壇 [9 s6 L( R/ N% @' N' W( T
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
5 z2 M2 w' U$ z+ V$ \, C) rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# q8 T+ t9 Y- e3 {5 k
; F3 c$ F) }7 f. T6 t做法: 5.39.217.762 M5 G; j; Z0 O1 l
1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。公仔箱論壇7 D! U5 _6 m7 Z |& z
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2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。% v+ z# e- l/ c4 m! @& `% s
- w. ]) m' A2 m+ w- ?tvb now,tvbnow,bttvb3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。/ h2 T1 z# B7 z: |! D- A4 K; Z3 M
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4 R# N& m6 O- t: f5.39.217.76Tips:
% x+ W8 k1 H* I; ?" `公仔箱論壇蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。5.39.217.767 ]& S& e6 @, W: C
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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