! q: g/ _, S2 l1 W4 M7 u, s8 q0 c「轟隆~轟隆~轟隆~」一輛德國式的古典火車穿過雪山，在薑餅屋雲集的溫馨城鎮中穿梭……今年聖誕，香港九龍東皇冠假日酒店幻化為「聖誕夢奇園」，邀請您走進一個如夢似幻的聖誕樂園。奇園中聖誕樹到處林立，一個個繽紛的聖誕球從樹上垂吊；側耳傾聽，柔揚醉人的聖誕樂章在耳邊輕輕奏起；抬頭一看，一個7呎高的巨型雪人面帶微笑地迎接賓客的蒞臨，親愛的聖誕老人更會於平安夜及聖誕日出現，為園內的賓客送上歡樂驚喜。
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; K7 n4 s. k+ C3 ^. I5.39.217.76在熱鬧歡愉的節慶氛圍下，味覺的享受是慶祝聖誕的首要元素。喜愛聚會的大伙兒最適合於尚廚(The Chef’s Table)歡聚，享用以海鮮及時令食材創作的特色美食，加上傳統節日限定，給自己一個大吃大喝的快樂原因。於酒店頂層的星幕(Cielo)享用意式半自助午餐，感覺舒適愜意，亦可於露天酒吧享受溫暖的陽光，靜享愜意的悠閒冬日；晚上浪漫氣氛瀰漫，倆口子碰杯享用精緻的燭光晚餐，讓愛意滿溢。反傳統的一族，紫粵軒的聖誕套餐，中西合璧的食材，以中式鑊氣十足的烹調方法，配以西式的精緻賣相，為聖誕節及新年炮製了三款六道菜晚餐的創意菜譜，帶給您另一番滋味。
3 H1 P3 I( B' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( \% z, Y1 A9 Y M5.39.217.76想假期過得更圓滿，何不入住酒店享受一個星級之旅，無論是一家大小，抑或二人世界，「食、住、歎」的開心假期，每房每晚$1,988起。# A# D! y: s- q7 C5 S, J
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預訂奬賞—8折預訂優惠
- K+ H, {9 i& ltvb now,tvbnow,bttvb於2014年11月12日至12月10日期間預訂及全數預付以下時段，可享8折預訂優惠。
" M* S2 j) o5 a| 尚廚 | 2014年12月19日至2015年1月1日期間之自助午餐或自助晚餐 | | 星幕 | 2014年12月19日至2015年1月1日期間之午市套餐或晚市套餐 | | 紫粵軒 | 2014年12月24日、25日及31日之六道菜晚餐 |
餐券於2014年11月12日至12月23日期間在酒店地下大堂酒廊發售。
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童聲唱詠tvb now,tvbnow,bttvb% G, y9 ]# o9 G0 D( Y/ q' v) j4 A
於平安夜及聖誕日晚餐時段，歌詠團穿梭各餐廳獻唱聖誕經典樂章及樂器表演，讓賓客感受到充滿節慶色彩的氣氛，將歡樂以音符傳遍酒店每個角落。
7 H. _7 B( M9 e u" J, @5.39.217.7612月24日及25日晚上7時30分至8時55分
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; ~* p |" _9 z! o! Z8 [% T$ w5.39.217.76親親聖誕老人
5 y0 Q6 V- V; Y! C$ Dtvb now,tvbnow,bttvb聖誕老人將於酒店大堂的薑餅屋前，安座在梳化中，迎接賓客的來臨，小朋友可向聖誕老人許下聖誕願望及合照，更可自攜相機免費與聖誕老人合照留念。
3 \8 w: v$ \* g- w1 D h) a3 ~12月24日下午5時30分至6時30分公仔箱論壇- \1 s, j# m$ D! T
12月25日上午11時至中午12時下午5時30分至6時30分& e; O* R% A( h, o+ ~3 l
聖誕老人更會於平安夜的晚上、聖誕日午餐及晚餐時段，穿梭各餐廳大派禮物，為小朋友送上無限歡樂。tvb now,tvbnow,bttvb: f: h* I0 Q; Z( r+ i7 Z7 e) u
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尚廚(The Chef’s Table)—限定環球海鮮滋味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |' T+ n1 o5 G2 C" Z8 G, x
一班人歡聚聖誕，口味各有不同，自助餐就能滿足所有人的選擇；除平日的凍海鮮盤如即開澳洲生蠔、智利藍青口、澳洲凍蝦、加拿大雪蟹腳、深海小龍蝦及冰島翡翠螺輪流供應外，於12月24至26日及31日的自助晚餐及12月25及26日的自助午餐，增設任食阿拉斯加蟹腳，肉質飽滿，鮮甜多汁。5 H8 j6 G' S" G7 _8 O* t& U
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+ n& ~6 V9 q6 {- s# Ntvb now,tvbnow,bttvb搜羅多款時令食材，以創新配搭及獨特烹調方式呈獻:tvb now,tvbnow,bttvb7 ^( T% I7 ~7 X2 {: Z1 s4 @
| 帶子配黑醋番茄 | 香煎加拿大刺身級帶子，配搭用意大利黑醋汁拌勻的新鮮車厘番茄；酸酸甜甜的番茄與肉厚味甜的帶子形成強烈對比，一流的開胃菜為聖誕盛宴掀起序幕。 | | 辣味白飯魚 | 經典中式小吃，先炸脆白飯魚再灑上香料粉(Cajun)，配上檸檬油醋汁；每條白飯魚香口鬆脆，非常惹味，小朋友最愛。 | | 日本麵豉醬魚柳 | 日式煮法，選用深海龍脷柳，在魚柳的一面塗上麵豉醬後烘焗至金黃；麵豉醬的份量恰到好處，不但沒有蓋過魚本身的鮮味，麵豉的鹹香更將其充分發揮。 | | 香草黑松露牛油焗大蝦帶子 | 將加拿大刺身級帶子、大蝦與黑松露、意青瓜、甘筍、洋蔥、秀珍菇、牛油及香草用錫紙包裹焗熟；包裹的方式令黑松露的濃郁香氣滲入所有食材，吃罷齒頰留香。 | | 焗雪人 | 造型非常可愛的甜品，於鬆餅及曲奇放上棉花糖，有如一個個雪人正在溶化，甜品簡單卻心思十足，每個雪人均有不同表情，給您一個親親雪人的機會。 | | 香蕉拖肥撻 | 將香蕉蘸上拖肥後放入朱古力撻；拖肥甜度適中，味道濃郁香滑，朱古力撻入口酥鬆，香蕉的清甜減少膩感，香蕉與拖肥是長青的配搭。 |
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當然不少得多款節日限定，包括肉質細嫩的燒火雞、應節的蜜餞火腿，還有尤利樹餅、意大利水果麵包等應節甜品。公仔箱論壇) V% m: N. p6 O
於2014年12月10日前預訂及全數預付2014年12月19日至2015年1月1日期間之自助午餐或自助晚餐，可享8折預訂優惠；惠顧當天以指定信用卡結賬，可享85折優惠。
1 t5 ^' K6 L' a: M* s9 i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^, f2 M; k; m; ?
 |  |  | | 凍海鮮盤 – 澳洲或法國生蠔、智利藍青口、澳洲凍蝦、加拿大雪蟹腳、深海小龍蝦、冰島翡翠螺及阿拉斯加蟹腳 | 帶子配黑醋番茄 | 辣味白飯魚 |  |  |  | | 日本麵豉醬魚柳 | 香草黑松露牛油焗大蝦帶子 | 焗雪人 |  |  |
5 k$ S$ {+ r3 S. }& k0 Q$ N5.39.217.76 | | 香蕉拖肥撻 | 尤利樹餅 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U% T- N' I3 Q) b* J/ N$ n- M) T/ a
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星幕(Cielo) –溫馨意式二人燭光晚餐
& j; a& @. j1 s5.39.217.76燭光晚餐重點在於情調，情侶在燭光掩映下細嚐精緻意式佳餚，靜享甜蜜浪漫時光，滴酒未沾經已醉倒；意猶未盡，更可在室外的露天酒吧一邊飽覽將軍澳開揚景致，一邊把酒談心，浪漫醉人情調依然。
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. T( e# A4 d9 r' J' l$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |  |  | | 龍蝦湯 | 香煎鵝肝配無花果醬多士 | 燴羊膝伴玉米餅 | | 12 月 24 日、25 日、31 日 及 1 月 1 日晚餐供應 | 12 月 31 日晚餐供應 | 12 月 26 日及 31 日晚餐供應 | | 450 至 500 克重龍蝦先煎後 焗，令龍蝦的油脂滲出後，混 合炒香的甘筍、洋蔥、西芹、 大蒜、番茄煮成濃湯，放上鮮 甜龍蝦肉及忌廉；口感滑溜豐 盈，入口龍蝦味道充滿口腔。 | 香煎鵝肝除配香脆多士外，更 搭 配 自 製 無 花 果 醬 及 黑 醋 汁 ， 酸 甜 味 道 減 少 鵝 肝 的 膩 感；另配一粒焦糖合桃，原來 鵝肝與甜點同吃，別有一番驚 喜風味。 | 煎香羊膝後用燒汁燴 2 小時至 軟腍入味，配炒香的甘筍、洋 蔥、西芹及意式玉米餅，再放 上用迷迭香、百里香、檸檬皮 製 作 的 香 草 醬 ； 羊 膝 不 經 調 味，兩款汁醬充分發揮提味作 用，入口不羶反而羊肉的原味 更濃郁。 |  |  | 5.39.217.761 J3 O; i) ?# u
| | 意大利飯釀烤火雞伴黑松露 | 巴馬火腿鯛魚卷伴藍青口水 橄欖番茄汁 | tvb now,tvbnow,bttvb& P& i7 U: L! I2 I7 r2 ]: ^
| | 12 月 24 日、25 日及 1 月 1 日 晚餐供應 | 12 月 24 日、25 日、31 日 及 1 月 1 日晚餐供應 |
% ~/ x( @$ p: R5.39.217.76 | 將黑松露碎、黑松露醬及芝士 釀入火雞胸後烤至金黃，配上用藏 紅花 及 松 露 油 煮 成 的 意 大利飯；火雞烤至嫩熟不乾， 盡收黑松露精華，將經典聖誕 食材與意大利風味融合，味道 的配搭中，黑松露的獨特香濃 與 藏 紅 花 的 幽香 清雅 形成 強烈對比， 盡 嚐 食 材 的 新鮮滋: Z& I3 K1 h) L$ ^5 T! g
味。
8 n$ R4 i9 M, c) T% ?tvb now,tvbnow,bttvb | 用 24 個月的巴馬火腿包裹皮 脆肉嫩的鯛魚，油香四溢，配 上與番茄、黑水欖及水瓜柳同 煮的藍青口，巴馬火腿的鹹香 進一步提升鮮味，讓您一次過 吃盡兩種海鮮滋味。 |
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紫粵軒 — 反傳統中式聖誕大餐 氣氛幽雅閒逸的紫粵軒，為喜歡新鮮感的一群炮製了三款六道菜的菜譜，反傳統以粵菜作為聖誕大餐。西方節日中式 慶賀，西式食材中式煮法，給您一個意想不到的驚喜聖誕夜。5 L6 g2 i5 p, z H. V) V$ r9 o& m
1 Q7 n( p0 ~+ U/ O8 P5 q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x! T- u- X b
| 12 月 24 日晚餐 | 12 月 25 日晚餐 | 12 月 31 日晚餐 | | 鮑魚雞粒酥 | 龍蝦帶子餃 | 焗釀牛油果鮮蟹蓋 | 金沙鮑粒焗響螺 | | 響螺頭燉鮮雞湯 | 翡翠金湯帶子羹 | 松茸燉海參湯 | | 金磚焗大虎蝦 | 鮮露筍炒海斑球 | 香檳松露焗銀鱈魚 | | 脆盞野菌牛柳粒 | 金蒜大千海參黑豚肉 | 金銀脆盞牛柳粒 | | 雪花海翡翠(蟹肉扒時蔬) | 銀湖上素 | 干貝浸時蔬 | | 皇冠帶子稻庭麵 | 龍蝦湯響米海鮮泡飯 | 牛油果海膽海鮮炒飯 | | 金光水晶杯 | 焦糖西米焗布甸 | 焦糖西米焗布甸 | | 每位$458 (兩位起) | 每位$458 (兩位起) | 每位$498 (兩位起) |
& X4 ]" N. s) e' R2 e y公仔箱論壇 |  |  | | 金磚焗大虎蝦 | 翡翠金湯帶子羹 | 金沙鮑粒焗響螺 | | 12 月 24 日晚餐供應 | 12 月 25 日晚餐供應 | 12 月 31 日晚餐供應 | | 將 3 至 4 両越南大虎蝦先煎香，加入燒汁 再焗至入味；蝦肉滲滿燒汁香味，口感厚 實，肉質富有彈性，配上香煎茄子同吃， 茄子味道清淡口感柔軟，令蝦的質感更突 出。 | 蒸熟新鮮日本南瓜，磨成蓉然後加入雞 湯，煮成金湯後入口充滿清甜的新鮮南 瓜；將大粒加拿大帶子切片，輕輕灼熟， 保持帶子的鮮嫩口感，加上菜芯絲點綴， 令湯羹的賣相更完美。 | 先用洋蔥、鮑魚粒、螺肉、白菌、麵包粒、 芝士及葡汁拌勻作餡料，填滿原個響螺， 鋪上麵包糠烘焗 15 分鐘。葡汁香濃幼滑 惹味，鮑魚粒粒分明有咬感，新鮮熱辣品 嚐，味道口感更豐盈。 |  |  |  | | 脆盞野菌牛柳粒 | 鮮露筍炒海斑球 | 香檳松露焗銀鱈魚 | | 12 月 24 日晚餐供應 | 12 月 25 日晚餐供應 | 12 月 31 日晚餐供應 | | 選用美國德州西冷牛柳，將其與靈芝菇、 牛肝菌先煎再以豉油汁炒香後，與放上用 小麥麵粉製成的鳥巢；調味料簡單，可品 嚐出牛柳及野菌的原汁原味，牛柳的鮮嫩 多汁與鳥巢的酥脆，營造多重口感。 | 雪白的星斑球與新鮮本地露筍同炒，稍微 灑上點點鹽糖作調味；斑球鮮甜味濃，質 感較結實，輕啖一口，魚鮮味充滿口腔， 配合爽脆味甜的露筍，清鮮矜貴。 | 將銀鱈魚去骨，稍作調味後焗 15 分鐘， 配搭特調香檳松露汁；銀鱈魚肉質綿軟滑 溜，焗後油香四溢，香檳松露汁入口先有 松露「霸道」的菌香衝擊味蕾，幽幽的酒 香隨後滲出，營造不同的味道層次。 |
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大堂酒廊 — 悠閒節日下午茶餐
3 t# i: `8 M" D. utvb now,tvbnow,bttvb樓高 3 層的落地窗幕觀賞室外流水及噴泉，盡享悠閒時光，螺旋形的樓梯與天花波浪型吊飾，為大堂加入藝術元素；別樹一格和色彩斑駁的絲絨梳化，營造氣氛舒適，一邊細嚐精緻的兩層高英式下午茶，一邊欣賞大堂四周的二維及三維藝術品，靜享假期的寧謐。由 2014 年 12 月 19 日起至 2015 年 1 月 1 日，下午 3 時至 5 時 30 分供應。
X4 u9 v m4 D% C! G" m: k; l {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式甜點馬卡龍公仔箱論壇% o' K' E; \) j4 \$ }# A
聖誕朱古力樹餅
X1 R. M% ?4 S; u; y" d% {1 ^焗時令生果脆酥5.39.217.76" \& C, Y: M, w+ F
精選朱古力
! S/ h2 N4 U4 t( V: B公仔箱論壇意式煙三文魚多士- b% z# u! b6 E
意大利芝士牛仔肉三文治: F% q* T$ `# H, D. R+ i- g" D
哈根達斯雪糕(75 毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?' U* K8 E+ O% e( ]- Y/ x
聖誕果子甜包
0 Q$ m" x' h+ O- t: L$ gtvb now,tvbnow,bttvb咖啡或茶公仔箱論壇4 {3 `, R& I1 S( }$ }! ^
每位$95
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2 V4 e- ^/ g6 ^' F/ E. Z3 e; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 所有價目以港幣計算及須另加一服務費
- 2014 年 12 月 24 至 26 日、31 日及 2015 年 1 月 1 日惠顧尚廚及星幕的午餐及晚餐、紫粵軒晚餐，須全數預付
- 其他日子，預訂 8 位或以上，每人須預付$100 不可退還的訂金。
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1 t# v) e4 {# e- j# C遠離繁囂之餘，同時享受都市的便捷，踏上港鐵，瞬間就可以享受到一個五星級的酒店假期；每房每晚雙人入住由$1,988 起，一位小朋友更可免費入住；鄰近西貢及清水灣，讓您悠然漫步郊野，享受一個「食、住、歎」的難忘假期，無須離港外遊都有歎世界的享受。5.39.217.765 D4 H; _. G* |
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9 R9 O- q4 K( X; ?; g每房每晚由$1,988 起2 \* z! X) `2 @+ B, ~
於 2014 年 12 月 24 及 25 日入住，附加費每房每晚$400
0 ?' v7 q* ~/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於 2014 年 12 月 26 及 27 日入住，附加費每房每晚$200
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+ V( c2 ?6 Q3 m& x. U條款及細則:4 E5 \& z, k0 h
- 有效期由 2014 年 12 月 21 日至 30 日
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- 住宿優惠只適用於香港居民，於辦理入住手續時，需出示有效之香港身份證作核實
- 必須預訂，房間供應視乎訂房情況而定
- 於預訂時須以有效信用卡保證入住及恕不退款，一經確認，恕不可取消或作任何更改
0 X" u5 Q, d9 U! M$ v/ g; `7 ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 ^- Q4 f p5 l
$438 聖誕禮物籃
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: t* a0 x3 I/ U5 ~tvb now,tvbnow,bttvb這款禮物籃價錢實惠、包裝精緻，滿載聖誕美食，不論 是饋贈商業夥伴或向摯愛親朋傳情達意，都是完美的佳 節選擇。tvb now,tvbnow,bttvb- z* \9 G# m: K2 u' q( M
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禮物籃包括以下產品：智利紅酒(75 毫升)、意大利粉 (500 克)、意大利番茄醬(180 克)、巴瑪莎樂美腸切片(90 克)、意大利杏仁脆餅(100 克)、蜜餞乾果聖誕麵包(500 克)、馬卡龍(5 個)。公仔箱論壇, _9 ~9 I/ G; E+ E) ^& p# t2 I
由 2014 年 12 月 1 日起提供預訂服務，於 2014 年 12 月 20 日前預訂享有優惠價$438(原價$538)，另有多款 美食可供選購以升級禮物籃。
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/ S! {! T+ N T+ i聖誕外賣派對美食公仔箱論壇: u. H& P8 A. f- _! L+ C" j
普天同慶之時，籌備一場又一場的公司聯歡、私人派對，搞手必定 為挑選食物而費盡心思；超過三十多款外賣派對美食，包括原隻燒 釀火雞($588)、香草燒羊脾($468)、燒西冷牛扒($468)、聖誕布甸 ($280)等，一站式安排頭盤、沙律、熱盤及甜品，設有送貨服務， 安坐家中就能品嚐到節日美食。
! C4 h0 V! _! J# [* w+ z) {# r公仔箱論壇8 x8 ^2 n9 ~; t, y) m
) t: O; \! |, J! Etvb now,tvbnow,bttvb訂購期：2014 年 12 月 20 日前
6 J: I5 ~* T$ g/ F) t! Jtvb now,tvbnow,bttvb自取或送貨期：2014 年 12 月 1 日至 2015 年 1 月 1 日tvb now,tvbnow,bttvb% a% I1 n) R$ i: [
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發表於 2014-11-6 06:39 AM
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