材料
B8 `( o+ @: p, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斛/杞子/鹽各 3克、百合 20克、乾珍珠肉 10克、竹絲雞 100克、清水 300毫升、糖 1茶匙 " y0 ?. V$ s* x4 ]# R! O0 V/ v
& V' Z# j K7 b/ k5.39.217.762 \ q1 e2 q3 l8 X( d2 T9 d, |
做法5.39.217.761 T8 B2 @* L' l3 E( Q' f( [+ H
1.珍珠肉浸水 2小時；石斛洗淨，與珍珠肉一起以大火隔水蒸１ 1/2小時至軟身。公仔箱論壇, Z6 W4 w( G/ W: h! ~
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2.將竹絲雞加入清水，以大火隔水燉１ 1/2小時，然後去皮拆肉，湯水留用。
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$ a5 D& z% j8 E a3.將石斛及珍珠肉置於竹絲雞湯內一起燉１ 1/2小時。6 W9 e$ E# p. J' \8 [7 O
5 b, h0 U+ |$ q9 f: S; l, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後放入杞子及百合燉 10分鐘，以鹽、糖調味。7 G. s& M5 \1 Z- H) X
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# ~, \7 W7 A, `& P; Y4 h* e8 @貼士
; s$ [% J4 R! ?+ D+ e8 F5.39.217.76煲湯用的竹絲雞肉，可選胸肉部份，油脂少，肉味濃。 公仔箱論壇4 J; X$ u' |" W, ^6 E I
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發表於 2011-2-18 05:11 AM
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