[中式食譜] 鹹湯圓

smy

材料：
" Q. @2 T  e' I: y+ \3 x; g2 n  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 200克
$ K9 i+ I; @4 |- i! n$ R+ D# A8 H: [9 T蝦米 10克5.39.217.76" I' V" ]; n" C- M" l# H* Y3 Y  N/ w
土魷 10克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb) e7 V- Y8 U* |5 L+ {8 b( f
豬肉 10克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb$ L; L$ |9 _4 C) _/ v7 }2 O
冬菇 5克（切絲）5.39.217.76( f3 Q+ h$ Z0 m4 z1 N5 A
調味料：公仔箱論壇$ J: X$ y' h4 T
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 e! I" u0 G$ ^. K; W+ A3 _
糖 少許0 [4 f; S' w& ]% p
生抽 少許公仔箱論壇5 ]2 v: M2 H) k6 U" a$ t$ l, [
香芹 少許
8 k2 ^% s! M" F水 550毫升
) T9 b2 q1 S$ X0 D9 ]' d3 G& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇9 h9 p. ~0 J6 D4 U! Y
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。公仔箱論壇2 v0 K7 g3 m& T8 b
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。5.39.217.767 w' ~" F0 K2 O- \) b7 }
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。