材料：
! }3 E. G3 N$ ]忌廉、牛奶 1/4公升公仔箱論壇) n2 U8 c5 J6 i
蛋黃 5隻
! t) H) [# z+ G) |0 D公仔箱論壇沙糖 60克
& ]& Y+ @! ^# s0 {花粉 12克, l+ N: K7 `- y! m$ Y
薰衣草籽 少許 ; K' X1 ]4 u8 [$ g4 x+ q# R
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做法：5.39.217.76 x* v* F _6 e. _' R* G- y
1.將忌廉、牛奶煮滾，熄火。加入薰衣草籽及花粉，蓋上煲蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: U, X6 P7 L$ p* X
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2.蛋黃及沙糖拌勻，倒入做法１的溶液，再徹底拌勻。
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3 `2 p1 [: n7 U' ntvb now,tvbnow,bttvb3.放一個小碗，將溶液以麵粉篩隔去薰衣草籽。將小碗放入盛了水的盤上，確保不會過熱，放入預熱攝氏120度的焗爐，焗45分鐘至1小時。公仔箱論壇2 ^8 w6 T+ s9 k f: E3 k/ i
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4.焗好後置室溫半小時，至放涼後雪藏1晚。食用時取出，將沙糖平均灑在燉蛋面，以火槍烘至微焦。公仔箱論壇9 {, g% O; g3 z
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: @1 a$ K2 z+ X. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：焗製燉蛋要有耐性，可輕推盤以測試燉蛋是否熟透。
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發表於 2011-2-12 01:33 PM
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