[美洲] 美國人「國食」　國慶吃 1.5億條熱狗

熱狗是美國人「國食」之一，每人一年平均食 60條， 7月 4日獨立日國慶，更差不多人人食熱狗，估計共吃掉 1.5億條，足夠由東岸華盛頓鋪至西岸洛杉磯超過五次。熱狗的起源和發明者有多種說法，源於德國和奧地利都有。美國人一般相信用麪包夾香腸的快餐式食法，是由德國移民肉販費爾特曼（ Charles Feltman）發明，約於 1870年在紐約科尼島（ Coney Island）售賣，後人稱為熱狗，一說指「狗」是 Dachshund腸的英文諧音。至於獨立日熱狗競食大賽，相傳在 1916年獨立日有四名移民爭拗誰最愛國，於是以競食熱狗來鬥愛國心，此後科尼島每年獨立日都舉行熱狗競食比賽。