「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。公仔箱論壇: u6 x, o( T8 x* Z* B
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$500現金券當錢使5.39.217.76; x9 l' e8 H* J1 s$ J: B' M
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好有牛油香，聞到已經食指大動！
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去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！
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牛油大蝦夠爽脆
+ V8 e+ Y1 C8 ^; p( ^. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！
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招牌生牛肉粉$39
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澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。 tvb now,tvbnow,bttvb- _9 x9 T) z0 h' g; O) V% g% ^3 f
) g) X& { c' y/ ?$ b7 w! d8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱雞配法包$46! ^2 N* B; e+ G8 h9 S5 \3 a; J
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咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。
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r# J, T" Y( g, z燒大頭蝦$98/隻9 d# M9 X5 M6 J* F
, b5 X' N9 Q0 g0 K! N7 v/ g3 }: M9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。
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香脆豬肉春卷$48公仔箱論壇7 R) ]8 O1 e5 c% Y/ W0 k' a
X! D* ?4 w! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。
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' A' n. n4 _7 u- B. \. \5 l0 X5.39.217.76斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$281 q1 O0 c5 |0 t+ g, k& J
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斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。 tvb now,tvbnow,bttvb7 D0 L$ x: Z6 H4 G5 d8 i) [% j
5 d# c' ~( `' v2 s越式滴漏咖啡$28/熱
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咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 4 t) V. P8 e( s3 B
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尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)公仔箱論壇+ F: F% D) c7 X+ @( M2 n" ~
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& {2 l$ \0 q U+ H3 {6 P) z, h■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。 2 _6 i/ U9 O' |) W# k+ Z6 d
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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