 口味浓郁的布鲁克林煮海虹
9 [% K0 S% p: p2 Y: i( Htvb now,tvbnow,bttvb 准备时间
4 g3 r, v) }4 m; @$ ], @/ ? 五分钟
' g# |+ t& l" f( X; F5.39.217.76 制作时间
# ^6 u Q* s9 r$ K, t! o& t4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 八分钟5.39.217.76( H( s& Z$ A3 h b
食材公仔箱論壇6 A4 ^: m0 c. w
海虹350克,腌番茄25克
8 a2 @ ^" N5 j& {) ^7 } 调料
" C+ t2 z8 m' P: V( H) b" m 橄榄油十克,海盐五克,干葱五克,白葡萄酒三十克,香葱五克,番茄汁、辣椒粉适量
! o( J( D/ ^& X" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作方法
& U1 Z- a5 O* i' X* W5.39.217.76 1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香,加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。公仔箱論壇! Y( o8 L, f5 Y; }' T1 a
2. 在1中加入腌番茄丁,番茄汁、辣椒粉,公仔箱論壇8 E3 U" G i' d, _: b4 m- c3 G
3. 加入腌制番茄丁,番茄汁,辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草,搭配烤面包即可。1 P# s6 B# T& n0 d% H
菜式特点
$ ^8 p7 N" N% K+ \ 灵感来自于海上乘风破浪的帆船,看着饱满的海虹,仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁,用番茄汁作为主要的蘸汁,蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉,是在家很容易做得出彩的一道菜。
# H' ^* p; _( J1 Q- S5 l/ X 注意! Y$ O( e' V+ j' e
海虹最怕就是煮过头,导致肉质缩水,又硬又没有味道,所以控制火候就是这道菜最关键的地方。 |