原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
c" x& \6 W' n; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.769 g0 v6 D2 a5 }, Q
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
' k$ W. a! H2 E; D7 y) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb' D) [8 @+ F e# v6 j
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]5.39.217.763 z; U* D3 S& q0 s _, T9 r! _& Q
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
! G" f+ w: b! } b* f$ fTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。公仔箱論壇3 p' V: w$ H# v1 I6 X |: U+ x+ d( a
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
. U9 N- [- z' i& G4 K5 D公仔箱論壇3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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