[中式食譜] 清蒸银雪鱼

咖啡愛奶茶

原料：两块银雪鱼，自然解冻。2 j' L6 b( u* m+ E

5 X6 H  a9 l  S公仔箱論壇佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 h/ e5 h( s* F  d
7 M* k' \2 l  A& z5 W0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: q1 e+ }2 ?. z9 B. s+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e9 D& f! T: m6 A4 x
做法：
: _  q% n' x! ]; N, c: b& m5.39.217.76
1 ]: _( x$ P  C5.39.217.76 + ^: K; [  c* I7 A
1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；
9 ^/ j# w0 P! n6 ^& k5.39.217.762、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；
3 ]6 G2 N1 u3 a* O2 c
; F% g* q% h$ Z, ]5 o& v! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上；

hippy_123

謝謝分享。