[中式食譜] 薯仔餅

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材料
6 C7 \2 ~* h2 W( M( u( {( `5 R( ]& w% g5.39.217.76薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  E6 G. A! A1 u. p
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做法
2 Z) `) v5 {+ s! x4 Htvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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2 V8 j: K) y& Z  i+ D/ @/ O2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
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3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 5.39.217.76- c5 l, n9 C/ n7 w  G# p* O

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hippy_123

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